무화과, 호두, 파인애플, 마, 은행, 백년초에서 추출된 엑기스로 반죽한 생면에서 나오는 천연의 순수하고 고급스러움과 정성을 다한 깊은 맛으로 자신 있게 권하는 생면국수 전문점입니다.
드실 때의 풍부한 맛과 드신 후의 깔끔한 뒷맛에 웰빙의 느낌을 충분히 느끼실 수 있을 것을 자신합니다.
저희는 모든 음식뿐만 아니라 모든 반찬을 직접 구입한 국산 농수산물을 사용하여, 직접 조리하고 있음에 큰 자부심을 가지고 있습니다.
저희는 모든 음식을 1인분씩 각각 조리합니다.
매우 힘들지만 최상의 맛을 내기 위한 저희만의 신념입니다.
별다른 홍보를 하지 않아 아직 많이 알려지진 않았지만 마치 집에서 엄마가 주시는 밥을 먹는 것 같다시며 몇 년째 변함없이 꾸준히 찾아 주시는 가족같은 많은 단골들이 계셔서 보람을 느낍니다.
까다롭게 고른 재료에서 나오는 순수한 맛과 최상의 정성으로만 승부하는 고집스러움을 충분히 느끼실 수 있습니다.
뿐만 아니라 마치 집에서 식사하시는 것 같은 편안함을 느끼실 수 있습니다.
국수, 칼국수 분야의 장유율하맛집을 대표하고자 늘 연구, 노력하고 있습니다.